skaistais simbel logo

Tags: ēdiens

Ceptu sīpolu un ingvera zupa

Attēlā: šī zupa izskatās gan­drīz tik­pat labi, cik manējā.
Pēc ses­t­di­enas, kas bei­gusies ar atgriešanos mājās jau rīta gaismā (starp citu, «Bērnības Mili­cija» ir lieliska grupa), nāka­majā dienā ļoti gribējās zupu, tāpēc es vienu izgu­droju. Bildē redzamā gan nav tā, ko šodien pagatavoju, jo man pat­la­ban nav fotoa­parāta, bet tas nekas.

2 por­ci­jām …

Baklažānu-maltās gaļas rullīšu sacepums ar zilā siera mērci

Jau brīd­ināju, ka laiku pa laikam šeit parādīsies kāda no pašsagu­dro­ta­jām recep­tēm. Konkrēti šai ied­vesmu guvu no svi­esta cibā manī­tas bildes. Mans veikums gan izskatās mazliet citādi, bet pamat­doma tā pati. Ēdi­ens ir diez­gan sātīgs, taču treknuma pakāpe atkarīga no izvēlētās gaļas, kā arī svi­esta daudzuma.

12–14 rul­līšu sacepumam vajadzīgs[1. Savās recep­tēs ne …